工具/材料:雞腿1、黃精10g、當歸、黃芪、枸杞、黨參、大棗。
01藥鋪賣的黃精，大多是經過九蒸九曬後精制而成，然後采集三個月。經過這麽長時間的提煉，黃精全部變黑了。現在用的黃精是我自己做的，才5蒸5曬階段，顏色紅黑。
準備好所有的材料。
把雞腿切成兩段放在碗裏，然後把所有的草藥放進去。
裝滿水，並加入壹些鹽。
放入鍋中，用蓋子蓋上碗。如果有燉菜，直接用。
06蓋上蓋子，保持1.30小時。
燉夠時間，打開鍋蓋，壹股濃郁的當歸香味撲鼻而來，營養美味的玉竹燉雞腿就做好了。