【配方】鮮金錢草60克(或幹品30克),粳米50克,冰糖適量。
【操作】將金錢草切片,加水200ml,煎至100ml,去渣取汁,加入梗米和冰糖,加水約400ml,同煮,制成粥。
【功效】通絡排石,利膽退黃。
(2)金山藥膳佛手粥
【配方】佛手15g,雞內金12g,山藥30g,粳米150g。
【操作】佛手、雞內金加水500毫升,先煎20分鐘,去渣取汁,再加入梗米、山藥煮成粥,粥可調味。
【功效】健脾疏肝利膽。
(3)蜂蜜拌月見草
[配方]雞內金100克,烏梅30克,蜂蜜25克。
[操作]將雞內金、烏梅研末,與蜂蜜調勻服用。
【功效】緩中止痛。