金櫻子壹般在每年春季開花，具體時間在4-6月間。開花時顏色純白，外形美觀，花香，觀賞價值高。它的主要功能是美化環境。金櫻子可以種在庭院或花園裏觀賞，也可以盆栽在家裏養護，都是不錯的選擇。
二、金櫻子泡水喝的效果
1.固定精子:金櫻子是常用的泡水方法。含有酸性物質和皂甙，可以防止男性遺精，起到固定精子的作用。此外，對於女性來說，還可以改善白帶過多的現象，預防脾胃束縛不好引起的腹瀉，對男性的作用更高。2.停止排尿:其中所含的皂甙和酸性物質能抑制括約肌，從而延長排尿的間隔時間，增加每次排尿量，對遺尿癥有很好的療效，可提高排尿次數。3.降血脂:金櫻子還含有狂躁、酒精、脂肪酸等成分，能降血脂，減少脂肪堆積。4、咳喘:中醫認為咳嗽是肺氣上湧所致，金櫻子有止咳平喘的作用。而且吃起來酸酸的，含有壹些特殊成分，可以平滑肌肉痙攣。所以用它泡水可以預防腸胃痙攣，治療咳嗽。