檸檬葉含有壹些對人體有益的有機酸和礦物質。檸檬葉長期浸泡在水中，對人體健康很有幫助。將新鮮檸檬葉洗凈，放入沸水中煎服，可有效緩解咳喘癥狀。需要註意的是，壹次煎服的量不要太多，檸檬葉大約10g。檸檬葉有開胃的主要功能。日常生活中用清水浸泡檸檬葉，可以有效促進腸胃蠕動，幫助清理腸胃。