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配方:紅棗三個,桂圓五個,雞蛋壹個,紅糖兩勺。
1.準備去皮的桂圓幹和大紅棗,洗凈。也可以用龍眼肉。小鍋加壹碗半左右的水,因為開水會比較少,加入棗和桂圓,煮開後轉小火五分鐘。加紅糖,我放了兩勺,可以根據需要調整。繼續燉5分鐘。
2.然後在袋子裏放壹個雞蛋,等到雞蛋熟了。不要攪拌讓雞蛋散開。
3、靠碗吃飯!雞蛋很好吃。我過去壹直吃鹹蛋。第壹次吃糖水雞蛋真的很好吃。
央視-桂圓煮雞蛋