鯽魚黑豆湯的制作方法如下:
材料:鯽魚1條,黑豆50克。
輔料:食用油、鹽、姜、香菜、雞精。
第壹步:鯽魚宰殺,去內臟,洗凈備用。
第二步:黑豆提前用清水浸泡4小時。
第三步,鍋中加入適量的食用油,加熱,將鯽魚煎熟。
第四步,煎至兩面微金黃。
第五步,將泡好的黑豆放入高壓鍋中。
第六步,加入炸好的鯽魚。
第七步,加入適量的水和姜片。
第八步:高壓鍋大火升起來後,轉小火繼續煮10分鐘。
第九步,加入適量的食用鹽,雞精,香菜。
第十步,出鍋,完成制作。