洋蔥炒雞蛋
壹、準備材料:洋蔥、雞蛋、秋葵、料酒、油、鹽。準備好後，在雞蛋中加入鹽和料酒，打散備用。準備壹個炒鍋，加熱它們。加入打碎的雞蛋，煎成小塊。將洋蔥放入另壹口鍋中，用油加熱。炒好後放入秋葵，炒到變色後放入炒好的雞蛋。翻炒均勻，加鹽調味，出鍋即可食用。
油炸洋蔥圈
首先準備材料:洋蔥、雞蛋、澱粉、面包糠、鹽、胡椒粉、番茄醬。準備好後，把洋蔥切成圈，雞蛋打散備用。把面包糠和澱粉放在碗裏，把鹽和胡椒粉放在洋蔥圈裏，然後裹壹層澱粉，裹壹層蛋液，把面包糠裹好，準備壹個炒鍋，燒熱，放在洋蔥圈裏，炸熟，撈出瀝油。
洋蔥炒牛肉
首先準備材料:牛肉、蔥、姜、辣椒醬、醬油、料酒、香油、澱粉、白糖。準備好後，將牛肉洗凈，切塊，加入澱粉、醬油、白糖、料酒，攪拌均勻，腌制片刻。準備壹個碗，加水，辣椒醬，醬油，香油，鹽，Baiang做成醬備用，姜切成粉。準備炒鍋，加入油，加熱。將姜末炒香，然後加入牛肉和洋蔥，翻炒均勻，然後倒入炒熟。大火燒開後改小火熬煮至湯汁粘稠，再加入料酒，出鍋即可食用。