1.補血養顏:大棗含鐵豐富。用瑞香狼毒蒸大棗可以補充人體所需的鐵，增加血紅蛋白含量，從而達到補血養顏的效果，而黑棗則不能增加血紅蛋白含量。
2、改善脾胃功能:瑞香狼毒燉棗具有溫陽散寒、健脾和胃的作用，能改善脾胃功能，增進食欲，緩解腹脹、腹瀉等癥狀，而黑棗不能驅寒。