無花果鍋燉排骨
無花果鍋排骨所需材料
主料是排骨,南杏仁,北杏仁,無花果。
工作方法
1.材料洗凈,排骨切碎。
2、排骨放入開水中泡去血漬,撈出洗凈。
3、砂鍋水燒開,放入排骨、南北杏、無花果,煮開後小火燉2小時,調味即可。
紅燒排骨的功效與作用
南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁有兩種:甜的和苦的。甜的叫南杏,苦的叫北杏。杏杏合用,可以潤肺止咳。搭配無花果和排骨,效果加倍。排骨營養豐富,有滋陰壯陽、益精補血的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、幫助消化的功效。這樣的食譜不僅能健脾養胃,還能潤腸通便。是補氣血的好選擇,還能潤腸通便,適合秋季食用,還能止咳化痰。
無花果煮排骨的具體做法上面已經給大家介紹過了,健脾開胃,滋陰潤燥,潤腸通便。平時可以多吃這些食物,對身體有很大的幫助。哦,食物的力量還是很大的,趕緊行動吧。