治療腸炎、便秘、痔瘡:洋蔥加工成洋蔥汁，每天飯前服用壹湯匙。
治療高血脂:蔥30克，菠菜50克，鹽、味精，炒熟後隨餐食用。
咳嗽治療:蔥40克，蔥20克，姜片10克，水煎服，每日1次。服用3 ~ 5天。
咽炎、咽喉痛的治療方法:將5個洋蔥搗碎，用250毫升牛奶煮沸，加入半杯蜂蜜，每小時服壹湯匙。
肝炎的治療方法:將壹公斤洋蔥切成細粉，加入兩杯糖，放入烤箱中燉成黃色糖漿。壹天三次，每次壹湯匙。
治胃寒疼痛，胃酸過多:將洋蔥搗成泥狀，加入適量紅糖，拌勻蒸熟。壹天三次，三天為壹個療程。
治療腦血管硬化:將洋蔥加工成洋蔥汁，每杯兌壹杯蜂蜜，每日三次，飯後壹小時服用。壹個月為壹個療程。