大蒜辣椒片怎麽做好吃？

將豬肉切成薄片(用叉子在豬肉片上插幾下味道更好)，撒上少許鹽，與大烤肉醬拌勻，腌制2小時。

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鍋裏放壹點油。油熱了，把肉片鋪在鍋裏，小火煎。

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煎10分鐘後，將肉片倒扣，停火，蓋上鍋蓋，燜5分鐘。

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關小火，倒入壹勺紅油，把肉片翻勻。

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五

撒入蒜末，將肉片翻面。

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六

小火煎5分鐘，然後停火，撒上胡椒粉(黑胡椒最好)翻勻。

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