紅酒有很多好處。隨著人民生活水平的提高,心血管疾病逐漸成為我國居民死亡的重要因素。心血管疾病的罪魁禍首是人體血液中高含量的膽固醇和高脂血癥。但紅酒具有養生的功效,是預防心血管疾病的絕佳幫手。
紅酒中含有葡萄皮和葡萄籽釋放的酚類物質,還含有大量的維生素C、維生素E和胡蘿蔔素。它們具有抗氧化功能,可以增加人體內優質膽固醇的比例,防止人體衰老,防止血液毒素的產生,維持人體正常的新陳代謝,防止我們的身體隨著歲月的流逝而變得臃腫、走樣。
紅酒是酒的壹種,不壹定指紅酒。
紅酒的成分相當簡單,是自然發酵釀造的果酒,含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有很多種分類方法。按成品顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒三大類。
紅酒可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,而白酒可細分為幹白葡萄酒、半幹白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。桃紅葡萄酒也叫桃紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。楊梅酒叫楊梅果酒。還有壹種藍莓紅酒是用藍莓做的。
參考資料:
紅酒_百度百科