魚膠怎麽吃？魚膠怎麽吃？

妳好，魚膠大多用來做湯。制作魚膠最重要的方法是在水中浸泡兩個小時，然後用姜水將其制作成水。不然做出來的湯會有腥味。魚膠是性、補、膠。可以和烏雞、排骨之類的肉壹起煮。

烏雞壹只，紅棗五枚，山藥壹枚，黨參壹枚。先將這些紅棗、山藥、黨參用水浸泡，待烏骨雞出水後，再將所有食材放入鍋中煮壹個半小時以上。排骨也可以用同樣的方法烹飪。希望能幫到妳/