步驟:1。倒入三分之壹的牛奶，與白涼粉拌勻。2.將剩余的牛奶倒入鍋中，加入糖用大火煮，邊煮邊用筷子攪拌。3.牛奶煮開後，倒入加了白涼粉的牛奶，攪拌。當牛奶再次沸騰時，關火。4.將煮好的牛奶果凍倒入模具中冷卻凝固。