木瓜燉羊肉是中醫偏方，具有利尿消腫、活血通乳、清熱除煩等多種功效，是壹種對人體健康有益的中醫食療佳品。
木瓜有豐胸作用，羊肉有極好的滋補作用。最重要的是羊肉比較瘦，不容易發胖。
制作材料
材料:木瓜1，木通10g，羊肉250g，洋蔥1g，料酒10g，鹽1g，胡椒粉10g，陳皮5g，味精2g。
味覺特征
特點:美味可口。
營養成分
木瓜蛋白酶、維生素C、維生素B、鈣、磷、蛋白質和脂肪。
生產和制作
材料:木瓜1，木通10g，羊肉250g，洋蔥1g，料酒10g，鹽1g，胡椒粉10g，陳皮5g，味精2g。
1.羊肉洗凈，放入清水中浸泡30分鐘，切成薄片；木瓜、木通、姜、蔥洗凈。2.將砂鍋置中火上，加水和羊肉燒開，放入木瓜、木通、姜片、蔥白。
料酒，燉1小時，然後小火煨透，挑出姜、蔥、木瓜、木通，加入味精、精鹽。[1]