要獲得食物的美感，就要註意保護舌味覺的功能不受損害。如果不吃生冷過熱的食物，吃太粗糙的食物，比如甘蔗，很容易使舌面刺痛，使人感覺麻木，損傷味蕾。太酸、太甜、太辣也容易損傷味蕾，使人舌頭發麻。感冒發燒時，往往會暫時失去味覺。當妳營養不良，患有消化系統疾病時，妳就容易患舌炎。如果味覺遲鈍，可以選擇含鋅的食物，因為鋅可以提高味覺的敏感度。含鋅最多的食物有牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、牛奶、雞蛋、魚和堅果，如核桃、榛子、花生、芝麻等。這些食物有助於保護味蕾。
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