關於小麥的芒

據科學家觀察，麥芒不僅增加了小麥的抗病能力，還能像樹葉壹樣蒸騰。由於麥芒的存在，增加了麥穗向大氣蒸騰的面積及其蒸騰能力。據研究，在其他條件相同的情況下，不割麥芒的麥穗水分蒸騰量遠大於麥芒，對籽粒灌漿成熟和產量具有重要意義。

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