第二:優質蛋白質食物有利於降低轉氨酶。如蛋、奶、瘦肉、魚、海鮮、豆制品等富含優質蛋白質的食物，不僅易於消化吸收，提高機體免疫功能，還能促進肝細胞的修復和再生，對降低轉氨酶有壹定的輔助作用。
第三:真菌類食物有利於降低轉氨酶。轉氨酶高的患者應多吃降低轉氨酶的食物，如蘑菇、香菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等，能增強吞噬功能，促進抗體產生，提高機體的免疫能力。