大白菜最外面的葉子要不要扔掉？

能吃就留著吧，洗幹凈就行。如果壞了或者幹了，妳就把大白菜的維生素C給撕走了。外葉的含量最高，最好從外葉開始利用。有著“田園肉”美譽的豆腐已成為眾所周知的健康食品，而傳統豆腐的鈣含量高於嫩豆腐，能促進兒童的生長發育。