怎麽只用油鹽炒雞蛋？

先把雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌均勻，放點鹽。然後打開油煙機，打開天然氣，把鍋放在爐子上，等鍋裏沒水了，它冒煙了壹點(大概15-20)秒。放入油中聞壹聞油香(30秒左右)，然後放入雞蛋炒熟。鍋裏沒有流動的雞蛋。關掉煤氣。我壹般不放鹽，比較好聞。

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