潤肺止咳是用香蕉和陳皮壹起煮水的重要功效，因為香蕉和陳皮都可以滋陰潤燥，這很重要。兩者搭配在壹起，開水能解除肺熱燥熱，消除肺部和氣管的炎癥，擴張氣管，稀釋痰液，能迅速緩解咳嗽、哮喘、痰多等癥狀，對維護人體呼吸系統健康大有裨益。
2.停止瘙癢
香蕉陳皮煮水也有明顯的止癢作用，因為香蕉富含香蕉皮，而陳皮含有多種天然消炎成分。壹起用開水清洗皮膚，可以消滅皮膚表面的真菌，防止炎癥在皮膚表面生長，對人體經常出現的皮膚瘙癢有特別好的治療效果。
3.調節情緒
調節情緒，預防神經衰弱，提高身體的抗抑郁能力，這些都是香蕉皮煮水的重要作用，因為香蕉皮和陳皮壹起煮水可以使人吸收壹些有效成分，而這些物質可以直接作用於人的神經，改善中樞神經系統功能，緩解人的負面情緒，使人保持積極陽光的心態。
4.保護心血管系統
水煮香蕉和陳皮還能保護人體心血管系統。它們能提高人體心血管系統的抗氧化能力，擴張血管，促進血液循環，緩解血管壓力，防止血壓升高。此外，水煮陳皮和香蕉還可以清除血液中的膽固醇，經常食用可以預防高血脂和動脈硬化。