1、黑米:黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸和鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，具有開胃、益中、運脾、溫肝、舒筋、活血的功效；黑米和紫米是大米的珍貴品種，屬於糯米。黑米具有滋陰補腎、強身暖胃、明目活血、清肝潤腸、燥濕填精、養肺舒筋的功效。
2.黃酒:黃酒氣味苦、甜、刺鼻。冬季溫飲黃酒，能促進血液循環，散寒，疏通經絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助於血液循環，促進新陳代謝，養血美容。
擴展數據:
黑米被稱為“黑珍珠”，是壹種種皮呈紫色的大米。因其糯質，又叫血糯米。黑糯米的營養價值很高。除蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還富含鈣、磷、鐵和維生素B1及B2。
黑米的外皮層含有花青素類色素，具有很強的抗衰老作用。研究表明，大米顏色越深，表皮色素的抗衰老作用越明顯。所以黑米色素的作用是各種米中最強的。此外，這種色素還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍，對預防動脈硬化有很大作用。
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鳳凰網黃酒的功效與作用:舒筋活血、美容抗衰老
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