1，鹽搓
山藥皮剝開後，手上有癢感。可以把家裏的食用鹽塗在癢的地方，不斷地搓。瘙癢癥狀減弱後，將手浸泡在熱水中壹段時間，即可止癢。
2.浸泡在熱水中
剝開山藥皮後手指發癢主要是因為山藥皮中的皂甙和植物堿與皮膚接觸。把癢的部位泡在熱水裏幾分鐘。水的溫度最好能達到身體能承受的極限，止癢的效果非常明顯。
3.用小火暖手
如果想緩解山藥去皮後的手癢癥狀，可以打開電暖器或爐子，轉小火後，盡量讓手癢的部位受熱，這樣可以逐漸分解皮膚上的皂角苷和植物生物堿，達到止癢的效果。