白果怎麽做才無毒？

銀杏(Ginkgo biloba)去殼，去掉壹層薄薄的外皮。銀杏從中間刨開，中間的芽去掉(皮薄芽有毒)。加工後可以食用。以下是壹些做法:

準備材料:新鮮銀杏30個，腐竹100g，雞蛋2個，冰糖適量。

生產步驟:

1，簡單原料

2、還要放冰糖增加口感和水分。

3.泡浴霸

4.剝去白色的果殼，去掉外膜。

5、掰開，剃掉中間的芽，網上說這個小芽有微毒，必須摘除。

6.將銀杏、腐竹、冰糖放入燉盅中，煮沸。

7.將鍋煮至腐竹變軟，拌入打碎的蛋液，煮5分鐘。

8.成品圖

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