配料:鮮姜、白米醋、糖。
練習步驟
第壹步:鮮姜900g,白米醋2kg,白糖100g。
第二步。將鮮姜浸泡後洗凈。
第三步,晾幹。
第四步:切片,裝罐。罐子應該無水無油。
第五步。加兩勺糖。
第六步。倒入白醋。