嬰兒病毒性腹瀉最常見的癥狀是水樣腹瀉，可出現嘔吐、惡心和發燒的癥狀。大便檢查，大便中白細胞不超過5個，可能有少量紅細胞。
治療主要是使用調節腸胃的藥物和益生菌，同時可以服用壹些止瀉藥。大便特別稀，可以空腹吃思密達，1包/次，用水30-50毫升，飯前半小時三次/分鐘，大便變幹變稠隨時停藥。可以添加益生菌，如嗜酸乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、培菲康等，飯後半小時用溫水送服。同時可以服用清熱解毒的抗病毒藥物，如雙黃連口服液、柴桂顆粒等，還可以加入調理腸胃的藥物，如醒脾楊二顆粒等。