營養不良性貧血主要是由於不能及時補充鐵、葉酸等營養素，導致人體內鐵和維生素B2嚴重缺乏。患者常見的癥狀是耳鳴、頭暈、發色暗淡幹燥，嚴重者甚至食欲不振。可以吃參桂朱茵湯，有健脾補血益氣的功效。
2.蓮藕
蓮藕含有豐富的澱粉和各種營養物質，這些都符合人體的需要。有助於補血，增強免疫功能，易於消化。
3.赤小豆
紅豆不僅營養豐富，還能排出人體毒素，補充體內鐵元素，具有很好的補血作用。紅豆和紅棗的搭配，不僅可以改善人體的新陳代謝，還可以快速生成細胞，增強骨髓的造血功能，增加血液中的血紅蛋白。
4.黑豆
黑豆自古以來就是補血的佳品。尤其是剛生完孩子，有貧血癥狀的女性朋友，可以多吃黑豆。鐵可以促進體內紅細胞的形成，紅細胞可以生血。燉豬蹄的時候放點黑豆進去，既能補血又能補充大量膠原蛋白。
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