1，洋蔥
洋蔥含有鉀、維生素C、葉酸和維生素B6，能抑制高脂飲食引起的血脂升高，預防脂肪肝，治療動脈硬化。
2.牛奶
牛奶中含有羥基和甲基戊二酸，可以抑制膽固醇的合成，降低血液中膽固醇的含量。此外，多補鈣還可以減少人體對膽固醇的吸收。
3.樟芝
樟芝富含三萜類化合物，可直接作用於肝臟。每日服用牛樟芝100 ~年，可有效預防脂肪肝，對於脂肪肝患者服用，可改善脂肪肝，減少肝損傷。
4、臍橙
臍橙含有橙皮苷、黃酮類化合物和維生素C，能軟化血管，降低血脂。日常飲用可以預防脂肪肝和各種心血管疾病。
其實沒有壹種食物能直接減脂，也沒有壹種食物或藥物能做到。如果這個東西真的存在，世界上就不會有胖子了吧...而且如果有什麽蔬菜可以吃的話，會減脂。我估計1000塊錢壹斤這個菜很多人都願意買，大家就種菜吧~