配料:核桃仁、冰糖、紅糖、芝麻。
方法:
1.將核桃去皮,挑出雜質(也可以買現成的核桃)。
2.將桃仁放入鍋中用小火煸炒三四分鐘左右,然後撈出吃浮皮。
3.鍋中加入適量的水,加入冰糖和適量的紅糖,小火慢燉。
4、慢燉至糖漿變粘起泡。
5.倒入之前炒過的核桃仁,讓其均勻塗上糖漿。
6.最後壹部分是撒上芝麻,攪拌均勻出鍋。