苦瓜汁具有清熱解暑、養血益氣、補腎健脾、養肝明目的功效，對治療痢疾、瘡瘍、中暑、發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有壹定療效。苦瓜汁維生素C含量高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高應激能力、保護心臟等作用。
黃瓜富含蛋白質、脂肪、糖、維生素、纖維素和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂。特別是黃瓜中含有的微細纖維素，能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排泄，提高人體新陳代謝。
苦瓜黃瓜汁的做法:黃瓜2根，1苦瓜，雪碧500 ml。
1.苦瓜洗凈，切成小塊備用。
2.黃瓜洗凈，切成小塊待用。
3.將苦瓜黃瓜雪碧放入豆漿機，按下果汁鍵。
4.做完後倒掉。
5、過濾後即可飲用，夏天冷藏後飲用更好。
6.完成。
百度百科-蜂蜜苦瓜汁