吳紅湯最明顯的作用是補氣養血。吳紅湯中所含的紅棗、花生、紅豆、紅糖能健脾補氣血，逐漸恢復正氣，提高免疫力，有助於改善貧血。
紅棗是壹種常見的湯和水果，以維生素含量高而聞名，有“天然維生素丸”的美譽。紅棗還含有豐富的微量元素和蘆丁等對人體有益的物質。花生含有維生素E和壹定量的鋅，可以增強記憶力。紅糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖，是甘蔗壓榨濃縮而成。紅糖按結晶顆粒不同分為片狀糖、紅糖粉、碗糖等。因為沒有經過高度精煉，所以幾乎包含了甘蔗汁中的所有成分。