2.將四季豆和黃豆泡在水裏做頭發。
3.將四季豆、黃豆、八角放入水中煮至剛剛熟，撈出備用。
4.將羊尾油放入鍋中至融化，放入蔥姜末。
5、蔥、姜炒至入味，再加入少許黃醬翻炒透，加入煮熟的黃豆、四季豆，加入料酒、醬油，不斷翻炒。
6、放入豆腐，同時加大量的水，水壹定不能過豆腐。
7.再煮壹會兒，芝麻豆腐就熟了，這樣羊尾巴油芝麻豆腐就做好了。