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壹種制作黑驢蹄的方法

在古代,驢蹄是傳統的秘藥之壹。中國人對動物的腳(蹄)有著深厚的傳統情結,這種情結至今依然存在。比如豬蹄、牛蹄、熊掌,甚至雞爪、鴨爪都是迷信的,被視為強身健體、延年益壽的靈丹妙藥和美味佳肴。孟子在《我欲之魚》中說,“魚,我欲之,熊掌,我欲之;魚與熊掌不可兼得,魚與熊掌不可兼得。”所謂“熊掌”就是熊掌,連好吃的鮑魚都不需要,熊掌的受寵可見蹄在古人心中的地位。有壹個“復活湯”的偏方,就是用驢蹄子入藥。當產婦難產或產後昏迷時,據說用看不見的驢蹄子燒開水可以救命,見效快。這就是“復活湯”。從來沒見過的驢蹄,就是沒在母親肚子裏生過的胎驢。因為它的稀有性,人們往往拿到手就藏起來,親人被殺了也用不著。
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