1，因為西洋參性微寒，有補氣的功效，小米性熱，有補血、暖胃、助眠等功效。營養搭配具有補氣補血、提高人體免疫力的功效。
小米西洋參粥的步驟:
所需材料:準備長虹西洋參3克，小米100克。
1.將西洋參用清水浸泡壹晚，切碎，然後將小米洗凈；
2.將西洋參、小米、西洋參泡水倒入砂鍋，加水適量，小火燉60分鐘。
用法用量:1次/日，早晨服用。