1，配白酒
準備壹瓶高度白酒，打開白酒的蓋子，垂直插入米飯中。這裏要記住，白酒的瓶口壹定要高於米，然後直接密封容器或袋子，不要蓋瓶蓋。白酒如果不加蓋，裏面的乙醇會揮發，從而起到殺蟲殺菌防長蟲的作用。
2.使用幹海帶
需要用壹大塊幹海帶，平鋪在米飯表面，然後將米飯和海帶密封。幹海帶的吸濕能力特別厲害。它能吸收大米中的水分，使其幹燥不發黴，還能抑制米蟲的出現。壹片幹海帶壹般可以放十天左右。十天後要拿出來放在通風處。
使用大蒜
把蒜瓣放入米中，壹次壹個，全部放好，然後把米封好，這樣可以防蟲。因為這些蒜瓣的味道是強烈的和刺激性的，它可以很好地驅散昆蟲，防止米蟲出現在大米中。