壹、中醫:
(1)，枇杷性涼味甘，有潤肺止咳、止渴和胃的功效。常用於咽幹、煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。
(2)、麥冬:用於肺胃陰虛津虧、口渴、幹咳、咯血；發熱後期熱致心陰不足、心悸、驚悸、津液損傷。
(3)、橘餅:有潤肺止咳的功效。橘子又甜又酸又涼。入肺、胃經。具有開胃理氣、止渴潤肺的功效；
二、藥理作用:
(1)，枇杷果肉:清肺生津，止渴化痰止咳，調理胃部不良反應，用於治療肺熱久咳，咽幹口渴，胃氣不足。
(2)麥冬微寒，味甘、苦。麥冬含有多種甾體皂甙、胡蘿蔔素、粘液、糖、豆甾醇等成分。藥理實驗表明，麥冬能升高白細胞，延長抗體存在時間，提高免疫功能和核酸合成率，促進抗體、補體、幹擾素、溶菌酶等免疫物質的產生。所以麥冬有扶正抗邪的作用，從而減少疾病的發生。
(3)、橘餅:入肺胃。具有開胃理氣、止渴潤肺的功效；主治:氣滯胸膈，嘔吐，納差，胃陰不足，口幹，肺熱咳嗽，飲酒過度。橘子餅是壹種很有特色的食品，是用帶橘皮的紅橘子制成的天然食品，沒有橘皮中的苦味。
綜上所述，用枇杷幹、麥冬、橘餅煮湯，具有潤肺、止咳、化痰的功效。