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不好意思。食管癌(食管鱗狀細胞癌)後爺爺可以吃什麽?雞蛋、雞、鴨等..可以嗎?

食管癌手術後,宜多吃高蛋白、高維生素的食物,如刀豆、貽貝、豆芽、蓮子、雞蛋等。忌鹹菜、泡菜、酸菜等含亞硝酸鹽的食物,忌吸煙、辣椒、油炸食品。另外,最好配合中醫治療,防止疾病復發和轉移。

食道癌的兩個治療處方:

黃芪雞血藤燉母雞;

原料:1母雞,黃芪50g,雞血藤50g。

制作:將雞去內臟,取雞血,將黃芪、雞血藤混合,放入雞腹中,加水小火煨至熟,加少許鹽調味。每周喝湯吃壹兩次肉。

桂圓紅棗燉甲魚;

材料:甲魚1約250g,桂圓肉20g,大棗20g,鹽、姜適量。

制作:甲魚宰殺,洗凈,桂圓肉、大棗加水1000 ml,燉1小時,加鹽、姜調味。壹周壹到兩次,隨餐。

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