適合人群:壹般健康的人都可以吃。寒冷地區的人適合食用。
豬油和黃油不適合涼拌和油炸食品。用它調味的食物要趁熱吃，放涼後會有油味，影響人的食欲。動物油熱量高，膽固醇高，不適合老年人、肥胖者和心腦血管疾病患者食用。壹般人不應該吃太多動物油。很多奶油制品都含有大量糖分，不宜過多食用，糖尿病患者也要註意。
功能指示:
1，紅白帶。三合壹豬油，五合壹酒，壹次煎取。
2、排便不通，用豬油、姜汁各二升，小火煎至二升，加酒至五合，分次服用。
3.呼吸和咳嗽。豬油熬四次，切成小塊，蘸醬油醋吃。
4、斷手斷腳。用豬脂肪熱葡萄酒擦洗。
5、口瘡塞咽。用豬油，白蜜壹斤，黃連壹兩，壹起煎取汁煮。每次吃壹大球棗，壹天五次。
6.嘿。將生地用豬油淹沒，煮沸六七次，敷於患處。