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柿子百合鯽魚湯是怎麽做的?

柿子百合鯽魚湯:原料:1鯽魚,柿子2個,百合30克,香油,精鹽。

做法:將百合、柿子用溫水浸泡,洗凈。將鯽魚活殺,去鱗、鰓、內臟,洗凈。將煮鍋洗凈,將所有食材壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後,加入香油和精鹽,小火煮約1小時。

特點:潤肺止咳,補氣血,安神益智。適用於貧血、慢性氣管炎、健忘癥等疾病。

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