當歸具有補血補血、調經止痛、潤燥滑腸、抗癌、抗衰老、免疫等功效。
氨基酸、蛋白質、蟲草素、甘露醇、SOD、腺苷、蟲草多糖和蟲草酸是蟲草花的主要營養成分。
冬蟲夏草和母雞湯可以補氣血，但不能用於經期的女性。
只是當歸的量比較小，可以控制在10克左右。如果量太大，當歸味太重，會搶走冬蟲夏草固有的香味。