2.將黑芝麻清理幹凈。
3.放入鍋中，小火煸香，冷卻後壓成粉末。
4.將豬板油清洗幹凈，去豬油。
5.將豬油放入容器中。
6.倒入黑芝麻粉。
7.倒入糖。
8.然後拌入黑芝麻餡備用。
9.將糯米粉倒入另壹個容器。
10，糯米粉用開水調成糯米面團。
11.蓋上保鮮膜，醒壹會兒。
12.將黑芝麻搓成5克的圓圈。
13，糯米面團分成10g份。
14，然後把糯米面團搓成圓孔。
15，把餡放進去。
16，再包壹次，這樣包其他的餃子。
17，鍋裏放水。水開後倒入湯圓，浮起來就可以吃了。