雞蛋蜂蜜湯是養胃助消化的食物之壹。方法是將雞蛋敲入碗中攪拌，與蜂蜜混合，放入水中蒸熟。蜂蜜雞蛋湯具有滋補身體、健腦強身的作用。
雞蛋只是補充了更多的蛋白質，缺乏很多微量元素，所以吃壹些水果蔬菜補充微量元素比較好。
擴展數據:
雞蛋的好處
1，幫助減肥
相比饅頭、包子、油條等早餐，雞蛋更耐餓，飽腹感強。和米粥壹起吃，油少，為身體補充營養和能量，有助於減肥。早餐吃荷包蛋、煮雞蛋、蒸雞蛋的人，體重比其他人可以減輕三分之二。
2.補充優質蛋白質
雞蛋的優質蛋白質僅次於母乳。壹個雞蛋含蛋白質約7克，包括人體必需的8種氨基酸。
3.保護妳的視力
要保護眼睛，富含葉黃素和玉米黃質的食物不可或缺。雞蛋中的這兩種成分都可以保護眼睛免受紫外線的傷害，降低中老年人患白內障的風險。早上吃壹個雞蛋對用眼過度的電腦用戶也大有好處。
人民網-雞蛋的好處真多！
百度百科-雞蛋蜂蜜湯