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蜂蜜花生的正確做法

糯米粉,黑芝麻

練習:

1花生放微波爐裏烤3分鐘到九成熟,沒那麽準,別煮過頭就好。

2鍋中放入水和糖,基本是1:1,燒開,轉小火。

3壹開始不用看鍋。

3當鍋裏的糖水開始冒泡,有點粘稠的時候,加入煮熟的花生,快速攪拌。

5不斷攪拌花生,使花生均勻地塗上糖漿。

6篩入壹些糯米粉,不要太多,攪拌。

7糯米粉開始變黃,滴點蜂蜜,撒點黑芝麻攪拌。

糖漿快幹的時候,停火,不停的轉,讓花生之間不粘連。讓它冷卻壹會兒。

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