弱堿性食物
土豆、白菜、養樂多、南瓜、蓮子李、蘋果、香蕉、菠蘿、櫻桃等弱堿性食物是保持身體酸堿平衡的好選擇。
強堿性食物
牛奶、葫蘆、胡蘿蔔、橙子、蘿蔔、西紅柿、菠菜、葡萄、葡萄幹、黑亞麻、海帶、芋頭、無花果等強堿性食物不僅美味，而且對我們的健康有益。
強酸性食物
強酸性食物，如牛肉、豬肉、香腸、牡蠣、清酒、粉絲魚、奶酪、糖、餅幹、花生、金槍魚、椰子汁等。應適量服用，以維持身體的酸堿平衡。
弱酸性食物
弱酸性食物如火腿、蛤蜊、鮑魚、茄子、巧克力、奶油、章魚、蔥、溪魚、油炸食品、蝦、白菜等。也應適量服用，以維持身體的酸堿平衡。