【配方】瘦肉100g，紫菜25g。
【操作】* * *熬湯，加入適量鹽，用味精調味。
【功效】具有清熱化痰、軟堅的功效。適用於甲狀腺腫、頸淋巴結結核、腳氣等疾病。
(2)大豆海藻海帶湯
【配方】大豆150-200克，海苔、海帶各30克。
【操作】壹起熬湯，加鹽或糖調味。
【功效】具有清熱、降壓、散結、軟堅的功效，適用於高血壓、單純性甲狀腺腫、慢性頸部淋巴結炎。註意:身體虛弱、胃寒怕冷、大便稀的人不宜食用。
(3)蠔油海帶湯
【配方】牡蠣黑豆100g，海帶60g。
【操作】水煎服，1 ~ 2次，每日1次。
【功效】肝氣郁結型單純性甲狀腺腫，表現為胸悶、咳嗽、氣短、煩躁或月經不調，舌紅、苔薄白、脈細。