材料
幹黃豆120克,枸杞10克,蜂蜜10毫升。
工作方法
1.將幹黃豆洗凈,放入水中浸泡壹夜。
2.將枸杞用自來水洗凈。
3.早上把泡好的黃豆和枸杞放入豆漿機,加水自動打豆漿。
4.將豆漿過濾去渣,加入蜂蜜。
枸杞豆漿
材料
純牛奶:200克
白糖:25克
雞蛋:2個
枸杞:20克
工作方法
1:牛奶中加入白糖,在電磁爐中加熱,使白糖融化,攪拌均勻。
2:加入枸杞,煨壹會兒,離火。
3.牛奶不熱的時候,把枸杞篩出來。
4.把雞蛋打好,加入牛奶中,攪拌均勻。
5:攪拌均勻,然後過篩兩次。
6.將布丁液倒入模具,用牙簽刺破表面的氣泡。
7:將盛滿布丁液的模具放入烤盤,烤盤加水,大約是模具的三分之二。
8:放入預熱好的烤箱,水浴法170℃烘烤25分鐘。
9:用幾顆枸杞點綴烤好的布丁。