皮蛋堿性很強。如果胃病很嚴重，不會分泌太多胃酸，對胃的影響很大。吃什麽都清淡。壹天多吃幾頓飯。如果胃酸過多，可以少量食用。皮蛋含有堿性物質。如果是萎縮性胃炎等胃酸分泌少的胃病，就不要多吃了，消化不好。最好吃的清淡壹點。
胃病在生活中需要註意:戒煙戒酒，飲食規律，清淡飲食，細嚼慢咽，七八成飽。避免辛辣刺激性食物、碳酸飲料、酸甜食物、濃茶咖啡、刺激胃腸道的藥物。經常鍛煉，根據年齡選擇有氧運動、慢跑、快走、騎自行車、遊泳。保持好心情，不要為事情煩惱，不要生氣。如果妳吸煙，妳必須戒掉。當妳不得不吃藥的時候，那就是對癥治療。