誤食魚膽怎麽辦

那要看是什麽魚的內臟了。有些有毒，有些無毒。忽略那些沒有毒的。如果有毒，應立即催吐，然後盡快去醫院治療。淡水魚的壹些內臟有毒，烹飪前必須去除。內臟有毒的淡水魚，主要是草魚、鰱魚、鯉魚，含有大量的膽鹽、氰化物和組胺，誤食會引起腎衰竭或肝病，更有生命危險。以前很多人認為生吞草魚膽可以明目，所以誤食魚膽導致中毒事故時有發生，這幾年已經很少見了。