1，生津止渴，促進人體新陳代謝，不僅能刺激食欲，幫助消化，還能解渴，祛暑病，促進人體新陳代謝；
2.降血壓:西瓜汁果肉中含有蛋白酶，能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，所有苷類都有降血壓的作用；
3、治療腎炎:對腎炎有壹定療效。對於腎炎引起的水腫，喝西瓜汁可以排除體內積水，消除水腫；
4.防治尿道炎、膀胱炎:對女性尿道炎、膀胱炎有壹定的輔助作用；
5、解酒:能起到解酒的作用。