啤酒?半瓶
雞蛋?適量的
適量醬油
八角形?適量的
香葉?適量的
肉桂?適量的
大蔥?壹根棍子
鹽?適量的
用啤酒腌制雞蛋的做法
1.鍋裏放冷水,雞蛋煮十五分鐘左右。
2.煮熟後過涼水,去皮。
3.將糖放入鍋中,倒入少許水,直到糖融化,變得粘稠。
4.將醬油和配料混合三分鐘,攪拌均勻。
5.將食材倒入鍋中翻炒至香。煮沸後,倒入半瓶啤酒,等待煮沸。
6.加入少許鹽,在雞蛋上切壹個小洞來調味。將雞蛋放入鍋中,加入少許鹽,煮十分鐘。
7.將大蔥切成小塊,放入鍋中,關小火十分鐘。
8.冷卻後放在飯盒裏放冰箱冷藏壹晚,就可以吃了。